Schmankerlrezepte
Grüß Gott liebe
Gäste, viele Gäste fragen nach unseren Rezepten, wenn
es ihnen wieder einmal besonders gut gescheckt hat. Hier hinterlegt
unser Küchenchef in unregelmäßigen Abständen
eine aktuelle Sammlung seiner Lieblingsrezepte!
Vorspeisen und Suppen
Kräutergelee mit frischen Pfifferlingen
Räucherforellenmousse
Lauwarmer Nudelsalat mit roh marinierten
Pfifferlingen
Kerbelschaumsuppe
Gerichte, klein aber
oho
Petersiliensabayone mit Frischkäs
Mit Pfifferlingen gefüllter Kohlrabi
Kalte Saucen und Salatdressings
Aromatisierte Essige und Öle
Rhabarberchutney
Ziegenkäsbutter
Bärlauchpesto
Fisch und Fleisch
Gegrillte Fichtelgebirgsforelle mit Kräutern
Gefüllte junge Taube
Wildschweinragout
Fasanen
- Tauben - Ragout
Beilagen
Apfel - Meerrettich - Rösti
Kaltgerührte Preiselbeeren
Süße Leckereien
Oma Annas leckerer Eierlikör
Melonen - Orangen - Marmelade
Karamelleis
Bayerische Creme auf Himbeeren
Quarkknödel
mit Zwetschgenröster
Hagebutten
- Apfel - Marmelade
Schokoladen
- Gugelhupf
Die Auswahl der Lieblingsrezepte
unserer Stammgäste wird regelmäßig dem frischen
Angebot des Marktes angepasst. Also schauen Sie bald mal
wieder nach, dann gibt es hier sicherlich neue und ganz bestimmt
leckere Rezepte!
Wenn Sie heute nicht
selber kochen wollen, sollten Sie sofort telefonisch unter:
0 92 78 / 99 20
bei uns einen Tisch reservieren. Wir freuen
uns über Ihren Besuch!
Küchenzeiten:
11:30
- 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr!
Montags haben wir im Landgasthof Ruhetag!
zurück zur Homepage
Landgasthof Kilchert
Familien Kilchert und Heinz
Lindenstraße 14 95466 Weidenberg
Telefon: 0 92 78 / 99 20 Telefax: 0 92 78 / 99 22 22
Internet: www.landgasthof-kilchert.de
E-Mail: info@landgasthof-kilchert.de
LGK 2002